Gayrimenkul hukuku alanında faaliyet gösteren hukuk bürolarından biri olan Ayyıldız Hukuk Ofisi 2003 yılında İstanbul’da Yılmaz Ayyıldız tarafından kurulmuştur. Büronun faaliyet alanları kamulaştırma ve kamulaştırmasız el atmaya bağlı tazminat davaları, orman arazilerinden kaynaklı tapu iptali-tescil ve tazminat davaları, gayrimenkul mülkiyetine ilişkin uyuşmazlıklar ve buna bağlı tapu iptal ve tescil, miras hukuku, medeni kanun ve borçlar kanunundan kaynaklı gayrimenkul ihtilaflarına ilişkin davalar ile Osmanlı tapuları aplikasyonundan doğan sorunlara ilişkin uyuşmazlıklardır.
Ayyıldız Hukuk, özellikle gayrimenkul hukuku alanında uzmanlaşmış geniş danışman kadrosu ile müvekkillerine en uygun hukuki çözümü en kaliteli şekilde sunmayı misyon edinmiştir. Kurulduğu günden itibaren sahip olduğu istikrarlı gelişmeyle Türkiye’nin saygın hukuk bürolarından biri haline gelmiştir.